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羟丙基-β-环糊精
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  • 供货能力:1000kg
  • 最低订购量:1KG
  • 可销售总数量:1000KG
  • 发布日期: 2017-01-04
  • 更新日期: 2019-08-30
产品详细说明
产品英文名称: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin CAS编号: 94035-02-6
别名: 羟丙基-β-环糊精 分子式: C54H102O39
EINECS编号: 含量: 99% %
用途: 食品、香料领域 规格:

羟丙基-β-环糊精  94035-02-6
级别:除味剂
含量:99%
中文名称: 羟丙基-β-环糊精
英文名称: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
CAS号: 94035-02-6
分子式: C54H102O39
分子量: 1375.36
质量标准: 企业标准
贮藏条件: 2-8°C,干燥,避光储存
来源: 267 °C (dec.)
包装: 10kg/纸板桶
溶解度: H2O: 45 % (w)
性状: 白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相对吸湿性。但是相对表面活性和溶血活性比较低。
用途: 在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解