L-阿拉伯糖 87-72-9
中文同义词: L-阿拉伯糖;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;瓊脂鹽;L-(+)-树胶醛醣,99%;L-阿拉伯糖(99+%)
英文名称: L(+)-Arabinose
CAS号: 87-72-9
分子式: C5H10O5
分子量: 150.13
EINECS号: 226-214-6
性质：白色粉末
功能特性：
1、抑制蔗糖的代谢与吸收，L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。
2、控制血糖升高，抑制脂肪生成，可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以抑制肥胖，预防并治疗与高血糖相关的疾病。
3、预防便秘，促进双歧杆菌生长，摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长。
4、对骨骼肌成分的影响，L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用.
应用领域:
1、食品和保健品：糖尿病食品，减肥食品，健康功能食品，蔗糖添加剂;
2、药物：作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂；
3、香精香料合成的理想中间体；
4、作为药物合成的中间体；
5、有机合成、化学试剂。