【中文名称】：水溶性白藜芦醇
【英文名称】：Resveratrol
【分 子 式】：C14H12O3
【分 子 量】：228.24
【产品简介】：白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄皮
【理化性质】：无色针状结晶，易溶于水

白藜芦醇，是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚。美国农业部的研究结果表明，花生红衣与葡萄皮中也含有相当多的白藜芦醇。