【产品名称】 蚕蛹提取物
【拉丁名称】 Bombyx mori L.
【原料别名】 小蜂儿
【提取来源】 为蚕蛾科昆虫家蚕Bymbyx mori (Linnaeus) 的干燥蛹
【产品规格】 10:1
【颜色性状】 棕黄色精细粉末
【包装方式】 25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】 本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年

蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质