【产品名称】刀豆提取物
【英文名称】Sword Bean
【中文别名】刀豆子、大刀豆、关刀豆、刀鞘豆、马刀豆、刀培豆
【药用部位】成熟种子药材
【性味归经】温；甘；归胃、肾经
【提取规格】10:1
【检测方法】UV
【外观性状】棕黄色粉末
【网筛孔径】80目
【化学成分】含刀豆球脘（canavaline）、刀豆胍氨酸等
【功能主治】温中、下气、止呃。用于虚寒呃逆、呕吐
【保存条件】置于阴凉干燥、避光，避高温处

刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和*的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm，上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶2，黄白色，油润。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。栽培要点：产地：江苏、安徽、湖北采收加工：秋季采收成熟果实。剥取种子，晒干。